Cách làm dưa giá chua ngọt

Tự làm dưa giá chua ngọt giải ngán ngày TếtNguyên liệu làm dưa giá chua ngọt:
+ Giá đỗ:1 kg
+ 1 trái ớt sừng
+ Ớt nhỏ: Vài trái
+ Lá hẹ:1 bó
+Gừng non: 1 miếng
+Cà rốt: 1 củ
+Giấm: 150 ml
+ Đường:300 gr
+Nước: 300 ml
+ 1 muỗng nhỏ muối
Cách làm dưa giá chua ngọt như sau:
Bước 1: Giấm + nước +đường và muối hoà tan trong 1 cái âu.

Tự làm dưa giá chua ngọt giải ngán ngày TếtBước 2: Giá mua về nhặt bỏ rễ. Cà rốt gọt vỏ và bào sợi. Gừng thái chỉ.Hẹ cắt khúc. Ớt thái lát. Tất cả nguyên liệu sau khi sơ chế đem rửa sạch, để ráo.

Tự làm dưa giá chua ngọt giải ngán ngày TếtBước 3: Cho hỗn hợp rau này và gừng vào trong một cái hũ, đổ nước giấm đường vào (nước giấm ngâm ngập mặt giá). Để qua ngày hoặc sang ngày thứ 2 là có thể ăn được.

Tự làm dưa giá chua ngọt giải ngán ngày Tết

Món dưa giá chua ngọt ăn kèm cùng các món ăn khác thì không còn gì bàn cãi!

Tự làm dưa giá chua ngọt giải ngán ngày TếtTrên đây là cách làm dưa giá mà Thuvienlamdep.vn chia sẻ đến các bạn hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức về nấu nướng hơn và đừng quên ấn like ủng hộ báo chúng tôi và cập nhật mỗi ngày để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé! Chúc bạn một ngày vui vẻ!