Vị chua chua, ngọt ngọt và thanh mát của những món canh hòa quyện cùng các loại rau tươi mát sẽ là món ăn ngon ngày Tết giúp bạn giải ngán sau những ngày “ngập mặt” trong thịt thà và giò chả ,đây hứa hẹn sẽ là món canh chua giúp bữa cơm những ngày sau Tết ngon hơn.

Canh chua cá ba sa

Nguyên liệu:

– 500g Cá ba sa

-2 Quả  Cà chua

– Đậu bắp 5 quả

– 1/2 quả dứa; 2 cây dọc mùng; 1 chút me; ngò gai (rau mùi tàu), 150g giá đỗ; ngổ, ớt, hành khô

Tổng hợp 5 món canh chua giải ngán cho ngày TếtCanh chua trùng trục

Nguyên liệu:

– 1 kg Trùng trục

– 1 Quả dứa xanh

– Hành củ, 2 trái cà chua, hành lá, ớt,rau răm.

– Gia vị: bột nêm, muối, dầu ăn.

 
Tổng hợp 5 món canh chua giải ngán cho ngày Tết
Canh hến nấu chua

Nguyên liệu:

– 1kg Thịt Hến

– Cà chua: 2 trái

– 1 quả khế

– Hành tím

– Hành lá,Rau răm

– Gia vị: bột nêm,muối

 
Tổng hợp 5 món canh chua giải ngán cho ngày Tết
Canh chua nghêu

Nguyên liệu:

– Nghêu sống:1kg

-Dọc mùng: 1 kg

– Đậu bắp: 5 trái

– 1 trái cà chua

– 50g me; 1/4 thơm (dứa); 1 trái ớt sừng đỏ; 2 tép tỏi

– Gia vị: 30ml nước mắm; 5g muối; 40g bột nêm; Dầu ăn;30g đường

– Một ít rau ngò gai, nghêu

 
Tổng hợp 5 món canh chua giải ngán cho ngày Tết
Hàu sữa nấu canh chua

Nguyên liệu:

– 200 gr Hàu sữa

– Dứa, hành lá, cà chua,thì là, vắt me khô.
Tổng hợp 5 món canh chua giải ngán cho ngày Tết
Trên đây là gợi ý những món canh chua ngon nhất Thuvienlamdep.vn chia sẻ đến các bạn hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức về nấu nướng hơn và đừng quên ấn like ủng hộ báo chúng tôi và cập nhật mỗi ngày để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé! Chúc bạn một ngày vui vẻ!