Món ngon

Mâm cỗ ngày Tết phần lớn là các món ăn truyền thống, thi thoảng lại xen kẽ các món ăn mới lạ để tăng thêm sự hấp dẫn. Những mâm cỗ mà chúng tôi chia sẻ dưới đây  phần lớn đều có các món ăn truyền thống như nem rán, gà luộc, giò lụa, bánh chưng,canh măng, … bởi phải có chúng mới là Tết. Ngoài ra, trên mâm cỗ hấp dẫn này lại có thêm chút món ăn để tăng thêm phần hấp dẫn. Gợi ý chị em nội trợ các mâm cỗ ngày… Chi tiết »

Món giò thủ giòn sần sật vừa ngon vừa là món ăn nhâm nhi cho ông xã ngày Tết. Chắc chắn bạn sẽ phải thích mê với món giò xào thơm ngon này và đây sẽ là món ăn không thể thiếu của ngày Tết.  Cách làm giò thủ PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Tai heo: 1 cái – Lưỡi heo: 1 chiếc – Nấm mèo: 5 tai – Nấm hương: 12 cái -Hành khô:  2 củ – Gia vị:Bột canh, Nước mắm ngon,bột ngọt, hạt tiêu vừa đủ PHẦN 2: CÁCH LÀM… Chi tiết »

Thưởng thức món chân gà ngâm chua ngọt giòn sần sật, lại có chút vị cay cay và thơm thơm sẽ là món ăn chơi cho ông xã đãi khách dịp Tết . Cùng thuvienlamdep.vn bắt tay vào bếp làm ngay nhé! Cách làm chân gà ngâm chua ngọt PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Chân gà: 500g (chọn chân gà công nghiệp để có nhiều thịt và ngon mềm hơn) – 6-8 quả quất;6 củ sả; 5 quả ớt; 2 củ tỏi;  1 củ gừng nhỏ;10 lá chanh –  10 thìa nước mắm… Chi tiết »

Làm mứt chanh dẻo vô cùng đơn giản, không chỉ là món ăn vặt ngon miệng ngày Tết mà còn có tác dụng trị ho hiệu quả trong những ngày lạnh.Hương vị ngòn ngọt lại thơm nức của mứt chanh hẳn sẽ rất thích hợp để dành mời khách trong dịp Tết sắp đến.Món mứt chanh dẻo này hẳn là món ăn ngon tốt cho sức khỏe mà gia đình nào cũng có trong ngày tết,cùng bếp Thuvienlamdep.vn học cách làm mứt chanh cực đơn giản nhé.  Cách làm mứt chanh  PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU… Chi tiết »

Không phải mứt dừa hình hoa hồng đâu nhé, món mứt dừa uốn hình hoa cúc mới là xu hướng hot hiện nay điều khiến chị em phát cuồng dịp Tết này. Mứt dừa là một món mứt truyền thống, được nhiều người làm trong dịp Tết Nguyên Đán. Thông thường, để có món mứt dừa đẹp mắt, sau khi sên xong, mọi người thường cuộn sợi mứt lại thành bông hoa tròn xinh xắn. Tuy nhiên, mới đây, một cách cuộn mứt dừa  trông giống hình bông hoa cúc  được chị… Chi tiết »

Món mứt đậu ngự ngọt bùi thơm ngon sẽ là món ăn nhâm nhi cho khách đến chơi nhà dịp Tết thật tuyệt vời! này nhà bạn thêm vui.Những viên mứt mứt đậu ngự thơm ngon đầy hấp dẫn sẽ khiến câu chuyện đầu xuân thêm thú vị.Ngày Tết ,các mẹ có thể tự tay làm món mứt đậu ngự ngọt bùi để cùng chiêu đãi khách Hãy chuẩn bị vào bếp để tự tay làm các món mứt ngon cho cả nhà vừa an toàn vừa hợp khẩu vị chưa đồng thời hưởng ứng cái không khí truyền… Chi tiết »

Ngày Tết mà có món mứt đu đủ vàng ươm,thơm nức ,dẻo ngọt , trong veo để thưởng thức thì thật thích thú.Tết  này,các mẹ có thể tự tay làm món mứt đu đủ dẻo ngọt để cùng chiêu đãi khách.Bạn hãy cùng chúng tôi chuẩn bị vào bếp để tự tay làm các món mứt ngon cho cả nhà vừa an toàn vừa hợp khẩu vị chưa đồng thời hưởng ứng cái không khí truyền thống những ngày đón tết nhé!  Cách làm mứt đu đủ dẻo Nguyên liệu: – Đu đủ xanh 300 gr… Chi tiết »

Những viên kẹo mứt cà rốt vị cam không những đẹp mắt, lạ vị mà cực ký thơm ngon đầy hấp dẫn sẽ khiến câu chuyện đầu xuân thêm thú vị.Ngày Tết ,các mẹ có thể tự tay làm kẹo mứt cà rốt vị cam chua chua, ngọt ngọt để cùng chiêu đãi khách.Bạn đã chuẩn bị vào bếp để tự tay làm các món mứt ngon cho cả nhà vừa an toàn vừa hợp khẩu vị chưa đồng thời hưởng ứng cái không khí truyền thống những ngày đón tết . Cùng chúng tôi… Chi tiết »

Hương vị ngòn ngọt lại thơm bùi của mứt khoai tây hẳn sẽ rất thích hợp để dành mời khách trong dịp Tết sắp đến.Món mứt khoai tây này hẳn là món ăn ngon thơm nức, ngọt ngào mà gia đình nào cũng có trong ngày tết, đây luôn là món mời khách không thể thiếu ,cùng bếp Thuvienlamdep.vn học cách làm mứt khoai tây mà cực đơn giản nhé. Cách làm mứt khoai tây Chuẩn bị: – Khoai tây 1kg , chọn củ thon dài đều –  1 thìa vani, 350g đường,nước và 2… Chi tiết »

Ngay tại nhà mà chị em nội trợ cũng có thể tự làm được món mứt hạt sen ngon ngọt, thơm bùi nhâm nhi cùng tách tà xanh này Tết thật hấp dẫn.Món mứt hạt sen này hẳn là món ăn ngon thơm nức, ngọt ngào mà gia đình nào cũng có trong ngày tết, đây luôn là món mời khách không thể thiếu ,cùng bếp Thuvienlamdep.vn học cách làm mứt hạt sen ngon cực đơn giản nhé.  Cách làm mứt hạt sen Chuẩn bị: – Hạt sen khô 500gr -2 thìa nhỏ vani, 250gr đường, nước và 1… Chi tiết »

Ngày Tết ,các mẹ có thể tự tay làm kẹo mứt me chua chua, ngọt ngọt để cùng chiêu đãi khách.Gần đến Tết rồi,bạn đã chuẩn bị vào bếp để tự tay làm các món mứt ngon cho cả nhà vừa an toàn vừa hợp khẩu vị chưa đồng thời hưởng ứng cái không khí truyền thống những ngày đón tết ,món kẹo me hẳn là món ăn ngon thơm nức, ngọt ngào mà gia đình nào cũng có trong ngày tết, đây luôn là món mời khách không thể thiếu ,cùng bếp… Chi tiết »

Kẹo mứt kiwi ngọt ngọt,chua chua thích hợp với khẩu vị của tất cả mọi người.Gần đến Tết rồi,bạn đã chuẩn bị vào bếp để tự tay làm các món mứt và kẹo ngon cho cả nhà vừa an toàn vừa hợp khẩu vị chưa đồng thời hưởng ứng cái không khí truyền thống những ngày đón tết ,món kẹo kiwi dẻo ngọt hẳn là món ăn ngon thơm nức, ngọt ngào mà gia đình nào cũng có trong ngày tết, đây luôn là món mời khách không thể thiếu ,cùng bếp Thuvienlamdep.vn… Chi tiết »

Gần đến Tết rồi,bạn đã chuẩn bị vào bếp để tự tay làm các món mứt ngon cho cả nhà vừa an toàn vừa hợp khẩu vị chưa đồng thời hưởng ứng cái không khí truyền thống những ngày đón tết ,món mứt dừa lá dứa hẳn là món ăn ngon thơm nức, ngọt ngào mà gia đình nào cũng có trong ngày tết, đây luôn là món mời khách không thể thiếu ,cùng bếp Thuvienlamdep.vn học cách làm mứt dừa ngon mà cực đơn giản nhé.Món mứt dừa màu xanh mát mắt… Chi tiết »

Gần đến Tết rồi,bạn đã chuẩn bị vào bếp để tự tay làm các món mứt ngon cho cả nhà vừa an toàn vừa hợp khẩu vị chưa đồng thời hưởng ứng cái không khí truyền thống những ngày đón tết ,món mứt hạt sen hẳn là món ăn ngon thơm nức, ngọt ngào mà gia đình nào cũng có trong ngày tết, đây luôn là món mời khách không thể thiếu ,cùng bếp Thuvienlamdep.vn học cách làm mứt hạt sen ngon mà không bị nát nhé. Bí quyết làm… Chi tiết »

Đến hẹn lại lên, cứ đến ngày 15 tháng 8 âm lịch hằng năm, người người, nhà nhà lại sum họp, cùng nhau thưởng trà và nhâm nhi miếng bánh trung thu thơm dẻo. Ngoài những vị bánh thập cẩm hay đậu xanh truyền thống, các đầu bếp Singapore, Nhật Bản và Trung Quốc còn nghĩ ra vô vàn loại bánh trung thu nhân hoa quả, trứng muối hay sô-cô-la… Tuy nhiên, nếu chưa có cơ hội chu du khắp châu Á để thưởng thức bánh trung thu thì bạn hãy… Chi tiết »

Dinara Kasko là đầu bếp nướng bánh ngọt người Ukraine. Cô được đánh giá là bậc thầy trong nghệ thuật làm bánh qua những chiếc bánh vuông thành sắc cạnh tới từng chi tiết. Là người thích sự mới lạ, cô đã sử dụng các hình học cơ bản, kết hợp chất liệu và màu sắc khác nhau để làm ra những chiếc bánh ngọt vô cùng độc đáo. Cách cô trang trí bánh ngọt như thể cô chính là kiến trúc sư còn chúng là những tòa nhà. Những… Chi tiết »

Tự làm vỏ bánh hamburger ngon không cần phải mua Cách làm vỏ bánh hamburger đơn giản mà ngon miệng, chị em nên thử. Nguyên liệu: – Bột mì 415 gr – Trứng gà đánh tan 30 gr – 1 thìa cafe muối, 50gr đường, men nở 15 gr, 1 thìa sữa bột, 50gr bơ nhạt – Nước 240gr – Vừng trắng rắc mặt bánh   Cách làm: Bước 1: Cho bột mì , trứng , muối , đường, nước, men nở, sữa bột vào 1 tô to sau đó nhồi… Chi tiết »

Món ăn Hàn kết hợp tới tương ớt Gochujang nhìn là thèm Với những ai yêu thích đồ ăn Hàn thì không thể bỏ quả tương ớt Gochujang – gia vị khiến ẩm thực Hàn Quốc thêm hấp dẫn và ngon hơn. Mì ramen Zucchini cay: Mì ramen là món ăn lý tưởng vào những ngày mưa, và phiên bản mì ramen kết hợp với xốt miso cay thì không thể chối từ. Hơn nữa, mì zucchini còn giúp món ăn thêm bổ dưỡng. Trứng chiên kiểu Frittata: Món trứng… Chi tiết »

Những công dụng hữu ích của khay làm đá viên Bằng dụng cụ làm đá đơn giản, bạn có thể tận dụng nó một cách hữu ích để chế biến những đồ tráng miệng lý tưởng mà đơn giản. Làm đá viên trái cây: Nếu bạn muốn đồ uống của bạn thú vị hơn, hãy thử làm những viên đá trái cây này. Xếp trái cây vào từng ô của khay đá, đổ thêm nước và đưa vào ngăn đá. Lấy ra dùng kết hợp với đồ uống khác. Làm… Chi tiết »

4 công thức đồ rán lạ miệng nghe là muốn thử liền Những món đồ rán này toàn là những món giòn tan, béo ngậy, đã ăn thử là mãi không thề dừng luôn đấy! 1. Pizza rán: Lớp nhân phô mai chảy tràn ra nhìn mà thèm quá đi mất! Nếu như bạn đã bắt đầu thấy chán món bánh pizza tròn vẫn hay ăn thì cùng thử công thức pizza dạng viên chiên giòn này nhé. Lớp vỏ bột bên ngoài được chiên chín vàng kết hợp với… Chi tiết »